プロフィール

スタッフ

はじめまして。月のうさぎの高西です…ニックネームはコウセイです!!
わかる人にはわかるかも!?

日々の出来事や思いなどお店のこと以外にも自由に載せたいと思います

普段はキッチン担当
眼鏡をかけていたりいなっかたり
身長は169センチ
愛車はフュージョン
好きな食べ物はお好み焼き
好きな音楽はミスチル
などなど
気が向いたら追加します。

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2009年1月

2009年1月27日 (火)

う~ん;

厳しい冷え込みが続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
風邪など引かれぬよう体調には十分お気をつけくださいませwobbly

う~ん…私事なのですが少しばかり忙しい毎日を過ごしています><sweat02

故に、大変申し訳ないのですが落ち着く30日まで更新が出来そうにありませんsad

掲示板や日記へのコメントレス等…

しばしお待ち下さいませ~sweat01


手短ではありますが本日はこれにて失礼致しますm(_ _)m
華でしたcutesweat02

2009年1月23日 (金)

新しくなります!!

今日は昨日と比べ冷える一日でしたね~
来月には節分…もうすぐ春が来るというのになかなか暖かくなりませんsweat02
帰宅中には雪snowも降りだして><
う~んまだまだ冬ですねdown

こんばんは~華ですcute

最近はどんより曇り空ばかりで、なんだか気分も晴れません。
そんなことじゃダメですね!

笑顔で吹っ飛ばしてしまいましょー!!

今日も私は元気です笑

さて!ここ数日…私とBIGさんはある物をせっせと書いています…


後ろからそ~っと近づいて盗撮(笑)です☆

こっちは私の書きかけ…

もう分かったでしょうか?

そうです!メニュー表ですshine


ただいまNEW☆MENU表を書き上げ中なのです!
内容も大幅に変わっていますshine

ドリンクは厳選されたオススメばかり!!
そしてお食事もたくさんの新入りを迎えましたheart01


もちろん全ページ手書きなんですよ^^*


手書きにしかない暖かさ…伝わるといいな♪
そんなことを思いながら頑張って書いてます~cute

早く完成させなきゃ~despairsweat01


それではでは本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m

2009年1月21日 (水)

しゅこしゅこ現場。

突然ですが

これは何でしょう?

コロコロ…

小顔ローラーです!shine

最近これで毎日コロコロしています♪
というのも厨房の瀬尾っちとダイエット大作戦を…!笑

先に痩せるのはどっちでしょう?

地道に頑張っています~
こんばんは☆華ですcute


さて…わたくし…
しゅこしゅこ現場を激写しました!

その現場がこちら。

BIGさんが何やら日本酒の瓶をしゅこしゅこしゅこしゅこ…
これ、何をしているんだと思います?

正解は瓶に入った空気を抜いているんですflair

日本酒ってワイン同様、酸化してしまい不味くなるんですってsweat02
それを防止するための空気抜きなんですよ~☆

この道具、名前を「バキュバン」というそうです。

変な名前~笑

でもこのバキュバンが日本酒の品質を保つための秘密道具なんですから驚きです。


店長は生粋の日本酒好き!
だからこそのこだわりですね^^heart01

さて!今日もコロコロ&筋トレをして寝るとしましょうnight

それではでは本日はここら辺で失礼いたしますm(_ _)m

2009年1月20日 (火)

お手洗いグッズ☆

1月も既に20日が経過しました…
早いですね~sweat02

1月は行く
2月は逃げる
3月は去る

と言われるのもあながち間違いでないのを身をもって実感中です。
こんばんは~華ですcute

さて!突然ですが…


ここはどこでしょう?



そうです^^
見て分かる通りの洗面台です笑

月のうさぎでは「お手洗いグッズ」も色々とご準備させて頂いています!

整髪料…ブラシ…糸ようじ…
コットン…油取り紙…洗口液…歯ブラシ…
ストッキング…etc…

画像は女性用お手洗いですがもちろん男性用にも多数ございます^^


是非是非ご活用くださいね♪

話は変わりましてnote

な、な、なんと~!!

店長がブログに出現するかもしれませんshine


「俺も書いてみようかな~」

ボソリと呟く店長…

「あぁっでも俺、文章苦手だし…sweat02

そんなの関係ありません!
店長もやっちゃいましょうよ~!!


というわけで今後、一緒に更新するようになるかも?


小さな期待を残しつつ本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m

2009年1月18日 (日)

復活~♪

自宅のネット環境がやっとのこと回復しました☆
これでやっとゆっくりまったり時間をかけて
更新できますよー(´;ω;`)

こんばんは~華ですcute


突然ですが私、海老が大好きなんです!
というわけで今日は海老の仕込みの様子を紹介します~☆

大量のブラックタイガーちゃんheart01



殻をせっせと剥き剥き…
店長の殻剥きの早いこと早いこと><
私が1匹終わる頃には店長はもう2匹終わっていますsweat02



そして背綿取り…
串で丁寧に…
私が1匹終わる頃には(以下省略/笑)



ぷりぷりですshine


こうして綺麗に殻剥き&背綿取りをされた海老ちゃんは



↑エビプリ

私の大好きなメニュー☆エビプリこと「海老のぷりぷりマヨネーズ」や
「海老チャーハン」に使われます*^ω^*

海老っていいですね~
ホント好きですよ~(´ω`)heart01しみじみ


この画像見てたら…
エビプリ食べたくなっちゃいました笑

それではでは本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m
おやすみなさいませ~night良い夢を☆

2009年1月17日 (土)

ご迷惑お掛けしました。

21時30分ごろからエレベーターが故障したようで…

本日そのお時間帯にご来店またはお帰りになられたお客様
大変ご迷惑お掛け致しました><sweat01


22時30分現在…
回復の見通しは未だ不明sweat02


エレベーター会社さ~ん!
頑張って~!!

としか言えないのが申し訳ないですsad

ブログからではありますが
お詫び申し上げますm(_ _)m

2009年1月16日 (金)

オリジナルカクテル★その2

冷え込む毎日が続きますね~><
このネタになりますと毎回の如く主張している
私の寒さ嫌い!!!

最近のお友達は…


貼るカイロ★


お腹と背中でサンドウィッチしていますheart01

おばさん臭いわー!!

といったツッコミは無しの方向でsweat02
貼るカイロの威力は最強ですね~shine


そんな感じで防寒していますcute華です~こんばんは♪

さて、本日は前回も紹介しました
オリジナルカクテルの、その2です!

前回の記事はこちら→★^ω^★

その2は…海月-umiduki-

画像が悪いのでお色が綺麗に出ていないのですが…^^;
実際はもう少し青みがかっています☆

イメージは海月(くらげ)heart01
クラゲのようにふわふわ~やわらか~い
オリジナルカクテル3種類の中では一番甘めのカクテルです!

甘いのが好きな方は是非一度ご賞味くださいませ~♪

それではでは短めではありますが…
本日はここら辺で失礼いたしますm(_ _)m

2009年1月14日 (水)

6時間!とろっとろです^^

先日、広島市内でも成人式が行われ
街には振袖や袴に身を包む新成人の方々の姿が目立ちましたね^^

ホールのリカちゃんも成人式を迎え
見せてもらった成人式のお写真…
とっても綺麗で可愛かったです♪

こんにちは~華ですcute


さて!今日は私のオススメメニューを紹介します~☆



スジ煮込み!!!

6時間じっく~りしっか~り煮込まれたスジは
とろっとろ…絶品ですshine

味付けはほんのり程度。
スジの味をしっかり感じられる一品です!

お好みでポン酢をかけてお召し上がりください☆

じっくり味を染み込ませてあるスジ煮込みも好きなのですが…
私の中ではやっぱり薄味が一番です*^^*

これが生ビールによく合うんです…笑

店長お手製のスジ煮込み!!
こちら数量限定ですのでお早めに~note

それではでは本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m

2009年1月11日 (日)

お久しぶりです;

自宅のネット環境が使えなくなり…

2週間が過ぎようと…

しています…

普段ブログの更新など家でじっくりゆっくり
する私には不便な限りです(´・ω・`)


そして毎日更新の目標はどこへやらsweat02

う~ん

記事へのコメントもままならない感じで
申し訳ないです(´;ω;`)

こうしてみるとインターネットや携帯電話は
なくてはならない存在なのでしょうね…sweat01

と、デジタルな時代に染まりきった華ですこんにちはcute


さて「月のうさぎ」では新聞を毎月発行しています☆



各お部屋の机の上に置いてありますので
是非読んでみてくださいね^^


新聞には限定メニューやお得情報
どしどし載せていますよ~☆

新聞に載せているメニューが出ると嬉しいんですよねheart01
あ~…ちゃんと見て下さってるんだな!
って感じで…笑


次回の記事では私の大好きなメニューを紹介します~♪


それではでは本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m

2009年1月 7日 (水)

1月モード!

広島市内、今日は随分と冷え込みましたね。
月曜日には雪が降るとか何とか(゚Д゚)

寒いと布団虫を決め込んでしまう華です…sweat02
こんばんは~cute

さて、1月となり…「月のうさぎ」も12月モードから1月モードへ!

ポインセチアが鮮やかに彩り
カラフル豆電球で多少賑やかさ漂っていた店内も……


椿と白梅でしっとりとした雰囲気に^^


「月のうさぎ」ご来店されました際は
ぜひ四季折々の飾り付けにも注目してみてください♪

ちなみに私は四季の中では、春が一番好きですheart01

暖かいですし花がたくさん咲く時期じゃないですか!

花好きなんですよね~cute


薔薇とか胡蝶蘭とか…少し派手派手しい花が凄く好きです☆

でも小さな花がたくさん集まっている桜なんかも綺麗ですよね~…
あの淡いピンクがたまりません!!

枝垂れ桜に八重桜…

早くお花見の季節になりませんかね^^

花より団子なんて言いませんよ~
団子より花です!笑


と、まぁどうでもいい私の雑談もそこそこに…笑

本日はここら辺で失礼致しますm(_ _)m

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