プロフィール

スタッフ

はじめまして。月のうさぎの高西です…ニックネームはコウセイです!!
わかる人にはわかるかも!?

日々の出来事や思いなどお店のこと以外にも自由に載せたいと思います

普段はキッチン担当
眼鏡をかけていたりいなっかたり
身長は169センチ
愛車はフュージョン
好きな食べ物はお好み焼き
好きな音楽はミスチル
などなど
気が向いたら追加します。

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2010年9月

2010年9月 8日 (水)

秋と言えば…

さんまの季節fishshine

もう秋の代名詞ですねlovely

今日、ご紹介するのはさんまのお刺身ですcute



新鮮なうちにパパパッと店長がさばきましたconfident

そして出来上がったさんまの刺身と店長の周りには月うさスタッフがワラワラと集まり………

試食させてheart01の大合唱(笑)happy02


もちろん、その中に私も居ました(笑)pigshine

刺身を一口いただき…………


うんまっsign03heart04と一言good

脂がしっかりとノッテいて程よい甘さheart04

コースの一品にはさんまの塩焼きを出しているんですが、塩焼きもまた良いsign03heart04

『あなたに出逢えて良かった』と言うセリフはこの為にあるのではないか…と。


………少々、大げさになってしまいましたが(笑)confident


10月までコースにさんまの塩焼きをお出ししてますので、ぜひ一度ご賞味くださいhappy02heart04

2010年9月 4日 (土)

スイーツ☆

notenotenote今日は最近のコースのデザートを紹介しますnotenotenote

この間作ったものですが、桃のタルトですshineshine


可愛い感じですね~happy02



こちらもタルトupup

みかんと桃のタルトですhappy02


またできたらアップしますscissors

今回はビックでした~heart04

2010年9月 1日 (水)

9月☆

9月になりましたhappy02

暦では秋ですが、まだまだ暑い日が続きますねweep

でもsign03気温が高ければ高いほど、キンキンに冷えたビールをゴクゴクッと飲むのが幸せなんですよねlovely

9月のオススメには、店長手作り『食べるラー油冷奴』がありまして、ビールはもちろん、日本酒にも合う商品ですhappy01heart01

お酒が弱い私は、この食べるラー油を白いご飯にかけて、カッカッカッsign03とかきこんで、ハグハグするのに凄くハマっています(笑)lovelyshine


そしてそして、次のオススメは梅酒ですeye

今回、オススメの梅酒は宇治茶梅酒ですflair
宇治茶梅酒の後ろに居るのは、スタッフのわかなですhappy02

恥ずかしがって顔を写さしてくれませんでしたconfidentsweat01

この梅酒は、ストレートタイプで、水割りやソーダ・湯割りにすると味がぼやけてしまうのでオススメはやっぱりストレートかロックですheart04

ストレートはきつそう………と思いきやsign03
宇治茶がフワンと香り、後味がきつくなく、とても飲みやすいshineと言った感想でしたhappy02

ご来店された際には是非、召し上がって頂きたい梅酒ですcute


ダラダラと長くなってしまいましたが、今年も後半戦sign03

ゆかいな仲間たちと共に張り切って営業したいと想いますscissorshappy02   

    以上、好美でしたlovely

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